CAS NR. : 532-32-1
NUMĂR EINECS: 208-534-8
Sinonime: Sare sodică de acid benzoic
Formula chimică: C7H5NaO2
Benzoatul de natriu, cunoscut și ca benzoat de natriu, este un compus organic cu formula chimică C7H5NaO2. Este o particula albă sau un pudră cristalină, fără miros sau ușor aromatic, cu un gust ușor dulce și un miros convergent. Greutatea moleculară relativă este 144.12, stabil în aer, și se dissolve ușor în apă. Soluția sa acuoză are o valoare pH de 8 și este solubilă în etanol.
Se folosește în principal drept conservant alimentar, dar este utilizat și în producerea medicamentelor, coloranților, etc.
Se folosește în principal drept conservant alimentar, dar se utilizează și pentru a fabrica medicamente, coloranți etc.
Ambalare: pungă de plastic vâsătoare de 25kg
Teste |
Standard |
Rezultate |
APARENȚĂ |
Pudră albă |
Pudră albă |
Puritate |
99.0-100.5% |
99.56% |
Pierdere la uscat |
2% MAX |
1.04% |
CLORE IONIZAT |
0.02% MAX |
mai puțin de 0.02% |
Clor total |
0.03% MAX |
MAI PUTIN DE 0.03% |
METALURI GRELE (Pb) |
0.001% max |
MAI PUTIN DE 0.001% |
Aciditate sau alcalinitate |
0.2ml/g MAX |
MAI PUTIN DE 0.2ml/g |
IDENTIFICĂRI |
calificat |
calificat |
APARENȚA SOLUȚIEI |
calificat |
calificat |