CAS NR. ：32221-81-1
NR. EINECS:
Sinonime: glutamat de sodiu
Formula chimică: C5H8NO4Na.H2O
Glutamatul de sodiu (C5H8NNaO4), cunoscut și sub numele de α-aminoglutarat monosodic, este un compus organic cu formula chimică C5H8NNaO4. Este sarea de sodiu a acidului glutamic.
scop
Agent de condimente
Reactivi biochimici farmaceutici
Intermediari de sinteză organică
Folosit ca agent de aromă alimentară
Ambalare: Sac țesut din plastic de 25 kg
|
ÎNCERCĂRI |
STANDARD |
REZULTATE |
|
GLUTAMINĂ |
99% MIN |
99.59% |
|
DIMENSIUNEA PARTICULELOR |
80 MESH |
80 MESH |
|
TRANSMITEREA |
98% MIN |
98.4% |
|
[a]D 20 ROTATIE SPECIFICA |
+ 24.9 ° ~ + 25.3 ° |
25.0 ° |
|
PIERDERE PRIN USCARE |
0.5%MAX |
0.14% |
|
VALOARE PH |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
FIER |
5 PPM MAX |
MAI MAI DE 5 PPM |
|
SULFAT |
0.05% MAX |
MAI MAI DE 0.05% |
|
ARSENIC |
0.5 PPM MAX |
MAI MAI DE 0.5 PPM |
|
CONDUCE |
1 PPM MAX |
MAI MAI DE 1 PPM |
|
Zn |
5 PPM MAX |
MAI MAI DE 5 PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NU
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
