O fosfato tripolímero de sódio é um composto inorgânico com a fórmula química Na5P3O10. É um polifosfato linear amorfoso solúvel em água, amplamente utilizado na alimentação como agente de retenção de água, melhorador de qualidade, regulador de pH e agente quelante de metais.
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Itens |
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Resultados |
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Ensaio (Na₅P₃O₁₀)% |
94,0 min |
95.75 |
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P2O5% |
57,0 min |
57.87 |
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Substâncias insolúveis em água% |
0.10max |
0.02 |
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pH ((solução a 1%) |
9,2~10,0 |
9.7 |
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Ferro (como Fe) ppm |
150max |
110 |
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Branquitude% |
90min |
92 |
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Densidade de massa |
0,50~0,7 |
0.53 |
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Fase I |
10-40 |
32 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
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NO
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PT
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