O sódio benzoato, também conhecido como benzoato de sódio, é um composto orgânico com a fórmula química C7H5NaO2. É uma partícula branca ou pó cristalino, sem odor ou levemente aromático, com gosto ligeiramente doce e odor convergente. Seu peso molecular relativo é 144,12, estável no ar e facilmente solúvel em água. Sua solução aquosa tem um valor de pH de 8 e é solúvel em etanol.
Usado principalmente como conservador de alimentos, também é utilizado na produção de medicamentos, corantes, etc
Usado principalmente como conservante alimentar, mas também utilizado para fabricação de medicamentos, corantes e outros
Embalagem: Saco de tecido plástico de 25kg
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Testes |
Padrão |
Resultados |
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APARÊNCIA |
Pó branco |
Pó branco |
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Purificação |
99.0-100.5% |
99.56% |
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Perda no secamento |
2% MAX |
1.04% |
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CLORO IONIZADO |
0.02% MÁX |
menos de 0.02% |
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Cloro total |
0,03% MÁX |
MENOS DE 0,03% |
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METAIS PESADOS (Pb) |
0,001% max |
MENOS DE 0,001% |
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Acidez ou alcalinidade |
0,2ml/g MÁX |
MENOS DE 0,2ml/g |
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IDENTIFICAÇÕES |
qualificado |
qualificado |
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APARÊNCIA DA SOLUÇÃO |
qualificado |
qualificado |
PT
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BG
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DA
NL
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