DISODIUM PHOSPHATE

O Fosfato Disódico, com a fórmula química Na2HPO4, é um dos sais de hidrocloreto de sódio formados a partir do ácido fosfórico. É uma poeira branca higroscópica que é solúvel em água, e a solução aquosa é fracamente alcalina.

O fosfato dissódico pode ser usado para fabricar ácido cítrico, amaciadores, agentes de aumento de peso de tecidos, retardadores de chama e também é utilizado em esmaltes, consumíveis para solda, produtos farmacêuticos, pigmentos, indústria alimentícia e outros fosfatos. É usado como agente de tratamento de água industrial, detergente para tingimento e impressão, melhorador de qualidade, neutralizador, agente de cultivo de antibióticos, agente de tratamento bioquímico e melhorador de qualidade de alimentos.