Ácido ascórbico grau alimentício

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água, nomeada quimicamente como L - (+) - treitol 2,3,4,5,6-pentahidroxihex-2-eno-4-lactona, também conhecida como ácido L-ascórbico, com fórmula molecular C6H8O6 e peso molecular de 176,12.

A vitamina C geralmente é um cristal monoclinico em forma de folha, às vezes com formato de agulhas, sem odor, ácida ao gosto, facilmente solúvel em água e possui forte redução. Participando dos complexos processos metabólicos do corpo, pode promover o crescimento e aumentar a resistência às doenças. Pode ser usada como suplemento nutricional, antioxidante e melhorador de farinha de trigo. No entanto, uma suplementação excessiva de vitamina C não é benéfica para a saúde, mas sim prejudicial, portanto deve ser usada de forma racional. A vitamina C é usada como reagente analítico no laboratório, como um agente redutor, agente mascarador, etc.

A vitamina C sintética medicinal é exatamente igual à vitamina C natural. O produto pode promover o ácido fólico para tetraidrofolato, é favorável à síntese de ácido nucleico, promove a produção de glóbulos vermelhos. Também pode reduzir íons de ferro trivalentes a íons de ferro bivalentes, facilitando sua absorção pelo corpo e também sendo benéfico para a geração de células. A vitamina C está envolvida na produção de colágeno no corpo. Ela tem a função de neutralizar toxinas e promover a produção de anticorpos.

Embalagem: Caixa de 25kg ou tambor de fibra de 25kg