CAS NO.：631-61-8
EINECS NO.: 211-162-9
Sinônimos: Sal amônio da acidez acética
Fórmula química: C2H4O2.NH3
O amônio acetato é um composto orgânico com a fórmula estrutural CH3COONH4 e um peso molecular de 77.082. É um cristal branco com cheiro de ácido acético e pode ser usado como reagente analítico e conservante de carne. Ele tem propriedades higroscópicas e está sujeito à deliquescente, por isso o amônio acetato precisa ser armazenado em um ambiente seco ao ser manipulado.
Usado na conservação de carne, eletrodoção, tratamento de água, farmacêutico e outros
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Testes |
Padrão |
Resultados |
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Aparência |
Pó cristalino branco |
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Conteúdo |
98% min |
98.25% |
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PH (SOLUÇÃO DE 5%, 25℃) |
67-7.3 |
7.05 |
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Cloreto de sódio |
50 PPM MAX |
12 PPM |
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METAIS PESADOS (Pb) |
5 PPM MAX |
2 PPM |
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fe |
10 PPM MÁX |
2 PPM |
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