TRISODOWY FOSFAT DWUNASTOWODNY

Trisodowy fosforan, o formule chemicznej Na3PO4, jest rodzajem fosforanu. Podatny na delikwescencję i wietrzenie w suchej powietrzu, co prowadzi do powstania sodowego dihydrogenofosforanu i węglanu sodowego. Praktycznie całkowicie rozkłada się na dwusodowy hydrogenufosforan i hidroksyd sodu w wodzie. Używany w przemyśle galwanicznym do przygotowywania roztworów dezgrasujących do obróbki powierzchniowej oraz środków czystości zasadowych dla części niepolerowanych. W formułach detergentów syntetycznych, ze względu na ich dużą zasadowość, są stosowane tylko w silnie zasadowych środkach czyszczących, takich jak mydła do samochodów, detergenty do podłóg i do metali. W przemyśle spożywczym stosuje się poprawiacze jakości, aby poprawić spójność i zdolność wody przechwytywania w żywności.