Trypolifosfian sodowy jest związkem nieorganicznym o formule chemicznej Na5P3O10. Jest to amorficzny, rozpuszczalny w wodzie polifosfian liniowy, często stosowany w przemyśle spożywczym jako agent retencji wody, poprawiajacy jakość, regulator pH oraz chelator metali.
Przedmioty |
|
Wyniki |
Analiza (Na₅P₃O₁₀)% |
94,0 min. |
95.75 |
P2O5% |
57,0 min. |
57.87 |
Substancje niewodnorozpuszczalne % |
0.10max |
0.02 |
PH (ROZTWÓR 1%) |
9.2~10.0 |
9.7 |
Żelazo (jako Fe) ppm |
150max |
110 |
Białość % |
90min |
92 |
Gęstość objętościowa |
0.50~0.7 |
0.53 |
Faza I |
10-40 |
32 |