Trypolifosforan sodu to związek nieorganiczny o formule chemicznej Na5P3O10. Jest to amorfozowy, rozpuszczalny w wodzie polifosforan liniowy, powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako agent retencyjny, poprawiajacy jakość, regulator pH oraz chelatujący metale.
Przedmioty |
|
Wyniki |
Analiza (Na₅P₃O₁₀)% |
94,0min |
95.75 |
P2O5% |
57,0min |
57.87 |
Substancje nierozpuszczalne w wodzie% |
0.10max |
0.02 |
pH (ROZTWÓR 1%) |
9,2~10,0 |
9.7 |
Żelazo (jako Fe) ppm |
150max |
110 |
Białość% |
90min |
92 |
Gęstość objętościowa |
0,50~0,7 |
0.53 |
Faza I |
10-40 |
32 |