Wszystkie kategorie
ZAPYTAJ NAS
sodium citrate food grade-42

JEDZENIE I NAPOJE

Strona główna >  Produkty >  JEDZENIE I NAPOJE

Cytrynian sodu spożywczy Polska


Numer CAS: 6132-04-3

 

NR EINECS .: 200-675-3

 

Synonimy: cytrynian trisodowy dihydrat

 

Chemical formulate:C6H5Na3O7.2H2O


  • Wprowadzenie
  • Zastosowanie
  • Specyfikacja
  • Inne produkty sprzedawcy
  • Zapytanie ofertowe
Wprowadzenie

Cytrynian sodu jest organiczną solą sodową kwasu. Wygląd to białe lub bezbarwne kryształy o chłodnym słonym smaku i stabilny w powietrzu. Wzór chemiczny to C6H5Na3O7, rozpuszczalny w wodzie, ale nierozpuszczalny w etanolu. Wodny roztwór ma niewielką zasadowość i jest powszechnie stosowany jako środek buforujący, środek chelatujący, podłoże do hodowli bakterii. Jest stosowany w medycynie jako środek moczopędny, wykrztuśny, przeciwzakrzepowy oraz w żywności, napojach, galwanizacji, fotografii i innych dziedzinach.

Zastosowanie

Stosowany jako dodatek do żywności, środek kompleksujący, bufor w przemyśle galwanicznym, przemyśle farmaceutycznym do produkcji środków przeciwzakrzepowych, przemyśle lekkim do dodatków do detergentów
Uszczelka: 25 kg worek z mieszanki papierowo-plastikowej

Specyfikacja

TESTY

STANDARD

WYNIKI

WYGLĄD

BEZBARWNY LUB BIAŁY KRYSZTAŁ

BEZBARWNY LUB BIAŁY KRYSZTAŁ

ZAPACH

BEZWONNY

ZDAJ TEST

TEST IDENTYFIKACJI I ROZPUSZCZALNOŚCI

ZDAJ TEST

ZDAJ TEST

MESH

OCZKA 30-100

ZDAJ TEST

TREŚĆ

99-100.5%

99.92%

SIARCZAN

Maksymalnie 30 ppm

MNIEJ NIŻ 30 PPM

SZWACZAN

Maksymalnie 20 ppm

MNIEJ NIŻ 20 PPM

CIĘŻKI METAL

Maksymalnie 1 ppm

MNIEJ NIŻ 1 PPM

KWASOWOŚĆ I ZASADOWOŚĆ

ZDAJ TEST

ZDAJ TEST

 Fe

Maksymalnie 5 ppm

MNIEJ NIŻ 1 PPM

CHLOREK

Maksymalnie 5 ppm

MNIEJ NIŻ 5 PPM

SUBSTANCJA ŁATWIEJ KARBONIZOWANA

MNIEJ NIŻ 1.0

0.05

WILGOTNY

11-13%

12.5%

 Pb

Maksymalnie 0.5 ppm

MNIEJ NIŻ 0.5 PPM

 As

Maksymalnie 1 ppm

MNIEJ NIŻ 1 PPM

RTĘĆ

Maksymalnie 0.1 ppm

MNIEJ NIŻ 0.1 PPM

APHA (50% w/w)

25 MAX

10

PIROGEN

ZDAJ TEST

ZDAJ TEST

WINIAN

ZDAJ TEST

ZDAJ TEST

WAPŃ

Maksymalnie 20 ppm

MNIEJ NIŻ 20 PPM

PH (5%)

7.6-8.6

7.8

PRZEPUSZCZALNOŚĆ ŚWIATŁA

95% MIN

96.3%

PRZEJRZYSTOŚĆ I KOLOR ROZTWORU

20% ROZTWÓR WODY KLASYFIKUJĄCY|

PRZEJRZYSTOŚĆ I BEZBARWNOŚĆ

Zapytanie ofertowe