Sodium tripolyfosfat er et anorganisk sammensetning med kjemisk formel Na5P3O10. Det er et amorft, vannløselig lineært polyfosfat som ofte brukes i maten som vannbevaringsmiddel, kvalitetsforbedrer, pH-regulator og metallkjelmegningmiddel.
Elementer |
|
Resultater |
Analyse (Na₅P₃O₁₀)% |
94,0 min |
95.75 |
P2O5% |
57,0 min |
57.87 |
Vannesluttbare stoffer % |
0.10maks |
0.02 |
PH (1% løsning) |
9.2~10.0 |
9.7 |
Jern (som Fe) ppm |
150max |
110 |
Hvitlighet % |
90min |
92 |
Bulk-tøytnad |
0.50~0.7 |
0.53 |
Fase I |
10-40 |
32 |