Kaliumsorbat matkvalitet Norge

Kaliumsorbat, også kjent som kalium 2,4-heksadienat, er kaliumsaltet av sorbinsyre, med molekylformelen C6H7O2K. Det er et fargeløst eller hvitt flasset krystallinsk eller krystallinsk pulver. [1] Luktfri eller svakt luktende, utsatt for luft i lang tid, utsatt for fuktighetsabsorpsjon, oksidasjon og nedbrytning og misfarging. Lett å løse i vann (67.6 g/100 ml ved 20 ℃), løselig i propylenglykol (5.8 g/100 ml) og etanol (0.3 g/10 ml). Kaliumsorbat og sorbinsyre er ofte brukte organiske konserveringsmidler, mye brukt for konservering av mat, kosmetikk og fôr. Lett å bli absorbert og metabolisert av menneskekroppen, uten rester i kroppen og ikke-giftig.

I næringsmiddelindustrien som et konserveringsmiddel, anti-muggmiddel
Kartong: 25 kg kartong