CAS NO. ：32221-81-1
EINECS NR.:
Synonymer: natriumglutamat
Kjemisk formel: C5H8NO4Na.H2O
Natriumglutamat (C5H8NNaO4), også kjent som mononatrium α - aminoglutarat, er et organisk sammensetning med kjemisk formel C5H8NNaO4. Det er natriumsaltet av glutamsyra.
Formål
Krydderimiddel
Farmasøytiske biokjemiske reagenser
Organiske synteseintermediater
Brukes som matkrydderimiddel
Pakking: 25kgs plastvævet pose
|
TESTER |
Standard |
Resultater |
|
GLUTAMIN |
99% Min |
99.59% |
|
Partikkelstørrelse |
80MESH |
80MESH |
|
Transmittans |
98% min |
98,4% |
|
[a]D 20 SPESIFISK ROTASJON |
+24,9°~+25,3° |
25,0° |
|
Tap ved tørring |
0.5%max |
0,14% |
|
PH-verdi |
6,7-7,5 |
7.16 |
|
Jern |
5ppm Maks |
MINDRE ENN 5PPM |
|
sulfat |
0.05% max |
MINDRE ENN 0,05% |
|
Arsen |
0,5PPM Maks |
MINDRE ENN 0,5PPM |
|
Bly |
1ppm max |
MINDRE ENN 1PPM |
|
Zn |
5 PPM Maks |
MINDRE ENN 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
