Sodiumtripolyfosfaat is een anorganisch verbinding met de chemische formule Na5P3O10. Het is een amorf, wateroplosbaar lineair polyfosfaat dat vaak in voedsel wordt gebruikt als waterretentieagent, kwaliteitsverbeteraar, pH-regelaar en metalen chelator.
Artikelen |
|
Resultaten |
Assay(Na₅P₃O₁₀)% |
94.0 min. |
95.75 |
P2O5% |
57.0 min. |
57.87 |
Water onoplosbare stoffen% |
0,10max |
0.02 |
PH(1% oplossing) |
9.2~10.0 |
9.7 |
Ijzer(als Fe) ppm |
150max |
110 |
Witheid% |
90min |
92 |
Bulkdichtheid |
0.50~0.7 |
0.53 |
Fase I |
10 tot 40 |
32 |