CAS NR. : 590-00-1
EINECS NR.: 246-376-1
Synoniemen: 2,4-Hexadienoïnezuur, kaliumzout
Chemische formule: C6H7KO2
Kaliumsorbaat, ook bekend als kalium-2,4-hexadienaat, is het kaliumzout van sorbezuur, met de molecuulformule C6H7O2K. Het is een kleurloos of wit schilferig kristallijn of kristallijne poeder. [1] Geurloos of licht geurend, langdurige blootstelling aan lucht maakt het vatbaar voor vochtigheidsopname, oxidatie en ontbinding, en verkleuring. Goed oplosbaar in water (67,6g/100mL bij 20 ℃), oplosbaar in propyleenglycol (5,8g/100mL) en ethanol (0,3g/10mL). Kaliumsorbaat en sorbezuur worden vaak gebruikt als organische conserveringsmiddelen, breedtoepelig voor de conservering van voedsel, cosmetica en voer. Gemakkelijk opgenomen en gestofwisseld door het menselijk lichaam, zonder residu's in het lichaam en niet giftig.
In de voedselindustrie als conserveringsmiddel, antimolds middel
Karton: 25kg Doos
|
TESTS |
standaard |
Resultaten |
|
Uiterlijk |
WITTE KRISTALLEN |
WITTE KRISTALLEN |
|
Identificatie |
In overeenstemming |
VOLTREKT |
|
WARMTESTABILITEIT |
GEEN VERKLEURING(105°C,90min) |
VOLTREKT |
|
Assay |
99%-101% |
100,8% |
|
ZWARE METALEN (als Pb) |
10ppm max |
MINDER DAN 10PPM |
|
ALKALINITEIT (als K2CO3) |
1% MAX |
MINDER DAN 1% |
|
ZUURHEID (als Zuurverzuring) |
1% MAX |
MINDER DAN 1% |
|
Als |
3 PPM MAX |
MINDER DAN 3 PPM |
|
Pb |
2ppm max |
MINDER DAN 2 PPM |
|
Hg |
1 PPM MAX |
MINDER DAN 1 PPM |
|
ALDEHYDE (als Formaldehyde) |
0,1% max |
minder dan 0,1% |
|
Verlies bij drogen |
1% MAX |
0,09% |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
