Ascorbinezuur van voedingskwaliteit Nederland

Vitamine C is een in water oplosbare vitamine met de chemische naam L - (+) - threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexeen-4-lacton, ook bekend als L-ascorbinezuur, met een molecuulformule van C6H8O6 en een molecuulgewicht van 176.12.

Vitamine C is meestal een velvormig, soms naaldvormig monoklinisch kristal, geurloos, zuur van smaak, gemakkelijk oplosbaar in water en heeft een sterke reduceerbaarheid. Deelname aan de complexe metabolische processen van het lichaam kan de groei bevorderen en de weerstand tegen ziekten vergroten. Het kan worden gebruikt als voedingssupplement, antioxidant en tarwemeelverbeteraar. Overmatige suppletie van vitamine C is echter niet gunstig voor de gezondheid, maar eerder schadelijk, dus het moet met mate worden gebruikt. Vitamine C wordt gebruikt als analytisch reagens in het laboratorium, zoals een reductiemiddel, maskeringsmiddel, enz.

Synthetische medicinale vitamine C is precies hetzelfde als natuurlijke vitamine C. Het product kan foliumzuur omzetten in tetrahydrofoliumzuur, is bevorderlijk voor de synthese van nucleïnezuur, bevordert de productie van rode bloedcellen. Het kan ook trivalente ijzerionen reduceren tot bivalente ijzerionen, die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen en ook gunstig zijn voor de generatie van cellen. Vitamine C is betrokken bij de productie van collageen in het lichaam. Het heeft de functie om toxine te neutraliseren en de productie van antilichamen te bevorderen

Inpakken: 25kg karton of 25kg vezelvat