ALLE CATEGORIEËN
NEEM CONTACT OP

FOOD&DRANKEN

Startpagina >  Producten >  FOOD&DRANKEN

Ascorbinezuur voedingsgrade


CAS-NR.:50-81-7

 

EINECS-NR.: 200-066-2

 

Synoniemen: Vitamine C

 

Chemische formule: C6H8O6


  • Inleiding
  • Toepassing
  • Specificatie
  • Meer producten
  • Vraag
Inleiding

Vitamine C is een wateroplosbare vitamine, chemisch genoemd L - (+) - threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexene-4-lactone, ook bekend als L-ascorbinezuur, met een molecuulformule van C6H8O6 en een moleculaire massa van 176,12.

Vitamine C is meestal plaatvormig, soms naaldvormige monocline kristallen, geurloos, zuur van smaak, gemakkelijk oplosbaar in water en heeft een sterke reductie-eigenschap. Deelnemend aan de complexe metabolisme-processen van het lichaam kan groei bevorderen en weerstand tegen ziekten verhogen. Het kan worden gebruikt als een nutritioneel supplement, antioxidans en verbetermiddel voor tarwebloem. Te veel aanvulling van vitamine C is echter niet gunstig voor de gezondheid, maar eerder schadelijk, dus het moet redelijk worden gebruikt. Vitamine C wordt in het laboratorium gebruikt als analytisch reagens, zoals een reducerend middel, maskerend middel, etc.

Toepassing

Kunstmatig gesynthetiseerde medicinale vitamine C is precies hetzelfde als natuurlijke vitamine C. Het product kan foliumzuur omzetten in tetrahydrofoliumzuur, wat gunstig is voor de synthese van nucleïne, bevordert de productie van rode bloedcellen. Het kan ook trivalent ijzerionen reduceren tot bivalent ijzerionen, wat gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen en ook gunstig is voor de generatie van cellen. Vitamine C speelt een rol bij de productie van collagen in het lichaam. Het heeft de functie om toxinen te neutraliseren en het produceren van antilichamen te stimuleren.

Verpakking: 25kg karton of 25kgs vezel trommel

Specificatie

TESTS

Standaard

Resultaten

Uiterlijk

Wit of bijna witte kristallen of kristallijn poeder

Identificatie

positief

positief

helderheid van de oplossing

helder

helder

kleur van de oplossing

≤BY7

<BY7

smeltpunt

ongeveer 190°C

190.7℃

Assay

99.0-100%

99.76%

PH (5% oplossing)

2.1-2.6

2.36

Verlies bij drogen

0,4% max

minder dan 0,4%

Zuurfout as (residu bij verbranding)

0,1% max

minder dan 0,1%

Specifieke draaiingshoek

+20,5°~+21,5°

+21,05°

Zware metalen

3PPM MAX

minder dan 3 pm

Oxalzuur

0.2% MAX

minder dan 0,2%

Koper

5ppm Max

minder dan 5 ppm

Ijzer

2ppm max

minder dan 2 ppm

Organische vluchtige onreinigheden

Geslaagd

Geslaagd

cadmium

1ppm max

minder dan 1ppm

Arseen

1ppm max

minder dan 1ppm

Lood

2ppm max

minder dan 2 ppm

kwik

1ppm max

minder dan 0,1 ppm

Totale plaat tellling

1000 cfu/g max

minder dan 1000 cfu/g

Gerelateerde Stoffen

 

 

 

vervuiling C: 0,15% max

minder dan 0,15%

vervuiling D: 0,15% max

minder dan 0,15%

andere ongespecificeerde vervuilingen: 0,1% max

minder dan 0,1%

totaal vervuilingen: 0,2% max

minder dan 0,2%

Vraag