CAS NO. :50-70-4
NO. EINECS: 200-061-5
Sinonim:D-Sorbitol
Formula kimia: C6H14O6
Sorbitol ialah serbuk higroskopik putih atau serbuk kristal, kepingan atau butiran, tidak berbau; Bentuk jualan di pasaran adalah keadaan cair atau pepejal. Diedarkan secara meluas dalam buah tumbuhan semulajadi, ia sering digunakan dalam makanan sebagai pemanis, agen penaik, dan pelembap.
Sebagai perantara vitamin C
Pembungkusan: Dram plastik 275kgs
UJIAN |
STANDARD |
KEPUTUSAN |
PENERANGAN |
CECAIR TAK BERWARNA, JELAS, TELUS, SIRUPI |
|
BAHAN KERING |
70% MIN |
70.8% |
KANDUNGAN AIR |
30% MAX |
29.2% |
INDEKS BISNIS(20°C) |
1.4575 MIN |
1.4602 |
GRAVITI SPESIFIK(20°C) |
1.29g/ ml MIN |
1.3049g/ ml |
D-SORBITOL |
71-83% (sebagai bahan kering) |
77.60% |
D-MANNITOL |
8% MAX (sebagai bahan kering) |
2.89% |
RESISTIVITI |
10μs/ sm MAKS |
0.11μs/ cm |
JUMLAH GULA |
6% -8% |
6.65 |
MENGURANGKAN GULA |
0.15% MAX |
0.04% |
NIKEL |
1PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 1PPM |
Fe |
1 PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 1 PPM |
KLORIDA |
10 PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 10 PPM |
SULFAT |
20 PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 20 PPM |
LOGAM BERAT ( Pb) |
1 PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 1 PPM |
ARSENIK (sebagai As2O3) |
1 PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 1 PPM |
ABU BERSEDAP |
0.1% MAX |
KURANG DARIPADA 0.1% |
PH |
5.0-7.5 |
7.01 |
MENENTANG EKSPERIMEN |
-18℃,48j,BUKAN KRISTAL |
MEMATUHI |