NOMOR CAS ：532-32-1
NOMOR EINECS: 208-534-8
Sinonim: Garam sodium asid benzoik
Rumus kimia: C7H5NaO2
Sodium benzoate, juga dikenali sebagai sodium benzoate, adalah sebatian organik dengan formula kimia C7H5NaO2. Ia adalah zarah putih atau serbuk kristal, tanpa bau atau sedikit berbau wewangian, dengan rasa manis ringan dan bau menyatu. Jisim molekul relatifnya ialah 144.12, stabil dalam udara, dan mudah larut dalam air. Larutan airinya mempunyai nilai pH 8 dan larut dalam etanol.
Biasanya digunakan sebagai penjaga makanan, ia juga digunakan dalam pengeluaran ubat, pewarna, dll
Digunakan terutamanya sebagai penjaga makanan, tetapi juga digunakan untuk membuat ubat, pewarna dan sebagainya
Pembungkusan: Tas anyaman plastik 25kg
|
Ujian |
Piawaian |
Keputusan |
|
PENAMPILAN |
Serbuk putih |
Serbuk putih |
|
Kekalahan |
99.0-100.5% |
99.56% |
|
Kehilangan pada pengeringan |
2% MAX |
1.04% |
|
Klorin ION |
0.02% MAKS |
kurang dari 0.02% |
|
Klorin total |
0.03% MAX |
KURANG DARI 0.03% |
|
LOGAM BERAT ( Pb ) |
0.001% max |
KURANG DARI 0.001% |
|
Kebasidan atau kebasaan |
0.2ml/g MAKS |
KURANG DARIPADA 0.2ml/g |
|
PENGKENALAN |
Berkelayakan |
Berkelayakan |
|
PENAMPILAN LARUTAN |
Berkelayakan |
Berkelayakan |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
