semua Kategori
GET IN TOUCH
sodium acid pyrophosphate sapp food grade144-42

BAHAN KIMIA BUKAN ORGANIK

Laman Utama >  Produk >  BAHAN KIMIA BUKAN ORGANIK

Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) gred makanan Malaysia


CAS NO. :7758-16-9

 

NO. EINECS: 231-835-0

 

Sinonim: disodium dihydrogenpyrophosphate

 

Formula kimia: Na2H2P2O7


  • Pengenalan
  • Kesesuaian
  • spesifikasi
  • Produk
  • Pertanyaan
Pengenalan

Sodium Acid Pyrophosphate ialah sebatian tak organik dengan formula kimia Na2H2P2O7. Ia adalah serbuk kristal putih yang larut dalam air dan tidak larut dalam etanol. Ia digunakan terutamanya sebagai agen penapaian cepat, agen pengekalan kelembapan, dan penambah baik kualiti, dan digunakan dalam barangan bakar seperti roti, biskut dan daging.

Kesesuaian

 Digunakan sebagai pemula cepat, agen pengekalan kelembapan, penambah baik kualiti, digunakan dalam roti, biskut dan makanan dan daging bakar lain, produk akuatik, dsb.

Pembungkusan: Beg kompaun kertas-plastik 25kgs

spesifikasi

UJIAN

STANDARD

KEPUTUSAN

PENERANGAN

SERBUK PUTIH ATAU BIJIRAN

WHIT E POWDER

ASSAY(Na2H2P2O7)

95% MIN

96.64%

P2O5

63-64.5%

63.50%

KERUGIAN ATAS PENGERINGAN(105°C, sejam)

0.2% MAX

0.1%

TIDAK LARUT AIR

0.5% MAX

0.1%

 As

3PPM MAKS

KURANG DARIPADA 3PPM

FLUORIDA

10 PPM MAKS

KURANG DARIPADA 10PPM

CADMIUN

1 PPM MAKS

KURANG DARIPADA 1PPM

LEAD

1 PPM MAKS

KURANG DARIPADA 1 PPM

MERCURY

1 PPM MAKS

KURANG DARIPADA 1 PPM

KETUMPATAN PUKAL

800-1050g/L

920g/L

PH

3.7-5.0

4.2

MELALUI 100 MESH

95% MIN

98%

MELALUI 200 MESH

85% MIN

86%

ROR(kadar tindak balas)

28

28

 

Pertanyaan