CAS NO. ：7758-16-9
NOMOR EINECS: 231-835-0
Sinonim： disodium dihydrogenpyrophosphate
Formula kimia：Na2H2P2O7
Sodium Acid Pyrophosphate adalah sebatian anorganik dengan formula kimia Na2H2P2O7. Ia adalah serbuk kristal putih yang larut dalam air dan tidak larut dalam etanol. Ia terutamanya digunakan sebagai ejen penapaian pantas, ejen retensi kelembapan, dan penambahbaikan kualiti, dan digunakan dalam hasil tambang seperti roti, biskut, dan daging.
Digunakan sebagai pemulung pantas, ejen pengekalan kelembapan, penambahbaikan kualiti, digunakan dalam roti, biskut dan makanan terbaker lain serta produk daging, hasil laut, dll
Pembungkusan: Tas gabungan kertas-plastik 25kgs
|
Ujian |
Piawaian |
Keputusan |
|
Penampilan |
SERBUK PUTIH ATAU BONGKAH |
SERBUK PUTIH |
|
UJI(Na2H2P2O7) |
95% MIN |
96.64% |
|
P2O5 |
63-64.5% |
63.50% |
|
KEHILANGAN PADA PENGKERINGAN (105°C, satu jam) |
0.2% MAKS |
0.1% |
|
tidak larut dalam air |
0.5% MAKS |
0.1% |
|
sebagai |
3PPM MAX |
KURANG DARI 3PPM |
|
fluorida |
10 PPM MAKS |
KURANG DARI 10PPM |
|
CADMIUM |
1 PPM MAKS |
KURANG DARI 1PPM |
|
Penyambung |
1 PPM MAKS |
KURANG DARI 1 PPM |
|
merkuri |
1 PPM MAKS |
KURANG DARI 1 PPM |
|
Ketumpatan Pukal |
800-1050g/L |
920g/L |
|
PH |
3.7-5.0 |
4.2 |
|
MELALUI JARINGAN 100 |
95% MIN |
98% |
|
MELALUI JARINGAN 200 |
85% MINIMUM |
86% |
|
KDR (kelajuan tindak balas) |
28 |
28 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
