CAS NO. :32221-81-1
NO. EINECS:
Sinonim: natrium glutamat
Formula kimia: C5H8NO4Na.H2O
Natrium glutamat (C5H8NNaO4), juga dikenali sebagai monosodium α - aminoglutarat, ialah sebatian organik dengan formula kimia C5H8NNaO4. Ia adalah garam natrium asid glutamat.
tujuan
Ejen perasa
Reagen biokimia farmaseutikal
Perantaraan sintesis organik
Digunakan sebagai agen perisa makanan
Pembungkusan: Beg anyaman plastik 25kgs
UJIAN |
STANDARD |
KEPUTUSAN |
GLUTAMINE |
99% MIN |
99.59% |
SAIZ ZARAH |
80 MESH |
80 MESH |
PENGHANTARAN |
98% MIN |
98.4% |
[a]D 20 GILIRAN KHUSUS |
+24.9°~+25.3° |
25.0 ° |
RUGI MENGERINGKAN |
0.5% MAX |
0.14% |
NILAI PH |
6.7-7.5 |
7.16 |
IRON |
5PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 5PPM |
SULFAT |
0.05% MAX |
KURANG DARIPADA 0.05% |
ARSENIK |
0.5PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 0.5PPM |
LEAD |
1PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 1PPM |
Zn |
5 PPM MAKS |
KURANG DARIPADA 5PPM |