सोडियम ट्रिपॉलीफ़ॉस्फेट हा एक अर्गनिक यौगिक आहे ज्याचा रासायनिक सूत्र Na5P3O10 आहे. हे एक अशुद्ध जल-विलेय लाइनियर पॉलीफ़ॉस्फेट आहे जे भोजनमध्ये पाणीचा संरक्षण करण्यासाठी, गुणवत्तेचा सुधारक, pH नियंत्रक, व मेटल चेलेटिंग एजेंट म्हणून वापरले जाते.
आयटम |
|
परिणाम |
परीक्षण (Na₅P₃O₁₀)% |
94.0 न्यूनतम |
95.75 |
P2O5% |
57.0मिनिट |
57.87 |
पाण्यात अविलेणु सामग्री% |
0.10 अधिकून |
0.02 |
pH(१% विलोहन) |
9.2~10.0 |
9.7 |
लोह (जसे Fe) ppm |
150 अधिकून |
110 |
फुलवणी% |
90 अतिक्रांत |
92 |
बुल्क डेन्सिटी |
०.५०~०.७ |
0.53 |
फेज I |
१०-४० |
32 |