सिट्रिक एसिड मोनोहायड्रेट ही एक आर्गॅनिक चांगल है ज्याचा मोलिक सूत्र C6H10O8 आहे. ती प्रमुखतः भोजन आणि पेय उद्योगात अम्लीकरण कर्मगत, स्वाद देणारी घटक, संरक्षक आणि संरक्षक म्हणून वापरली जाते. ती रसायन उद्योगात, कॉस्मेटिक्स उद्योगात आणि धुलण्याच्या उद्योगात एक एंटीऑक्सिडेंट, प्लास्टिकाइझर आणि धोने वापरली जाते.
चारक्तर्स |
|
श्वेत किंवा तोंड्याप्रमाणे श्वेत, क्रिस्टलिन पावडर, रंगहीन क्रिस्टल किंवा दाने. |
पहाव |
|
परीक्षण पास |
समाधानचा रूप |
|
परीक्षण पास |
परीक्षण |
% |
९९.५-१००.५ |
पाणी |
% |
७.५-८.८ |
आसानीपेक्षा कार्बनाचे पदार्थ |
— |
परीक्षण पास |
सल्फेटित लाख (ज्वालामुखीत उरळण्यानंतर शेष) |
% |
≤०.०५ |
सल्फेट |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤50 |
ऑक्सलेट |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤50 |
क्लोराइड |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤5 |
पायडी |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤0.1 |
आरसेनिक |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤0.1 |
मरकरी |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤0.1 |
अॅल्युमिनियम |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤0.2 |
भारी धातू |
म्हग\/ किलोग्राम |
≤5 |
बॅक्टीरियल एंडोटॉक्सिन्स |
IU\/ मिग |
<0.5 |