CAS 번호: 7758-16-9
EINECS 번호: 231-835-0
동의어: 디소듐 디하이드로겐피로인산
화학식: Na2H2P2O7
아황산 나트륨은 화학식이 Na2H2P2O7인 무기 화합물입니다. 이는 물에 용해되는 흰색 결정성 분말이며, 에탄올에는 불용합니다. 주로 빠른 발효제, 보습제 및 품질 향상제로 사용되며, 빵, 비스킷, 고기와 같은 구운 식품에 사용됩니다.
빠른 발효제, 보습제, 품질 개선제로 사용되며, 빵, 비스킷 및 기타 구운 식품, 고기, 수산물 등에 사용됩니다
포장: 25kg 종이-플라스틱 복합 포장袋
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테스트 |
표준 |
결과 |
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외관 |
백색 분말 또는 입자 |
백색 분말 |
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검사(Na2H2P2O7) |
95% 이상 |
96.64% |
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P2O5 |
63-64.5% |
63.50% |
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건조 시 손실(105°C, 1시간) |
0.2% 이하 |
0.1% |
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물에 녹지 않는 |
0.5% 맥스 |
0.1% |
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AS |
3PPM 최대 |
3PPM 미만 |
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불소 |
10 PPM 이하 |
10PPM 미만 |
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카드뮴 |
1 PPM 이하 |
1PPM 미만 |
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리드 |
1 PPM 이하 |
1 PPM 미만 |
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수은 |
1 PPM 이하 |
1 PPM 미만 |
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벌크 밀도 |
800-1050g/L |
920g/L |
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PH |
3.7-5.0 |
4.2 |
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100 메시 통과 |
95% 이상 |
98% |
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200 메시 통과 |
85% 이상 |
86% |
|
ROR(반응 속도) |
28 |
28 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
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ES
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VI
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TR
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UR
BN
GU
LA
MR
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TE
