비타민 C는 물에 녹는 비타민으로, 화학적으로 L-(+)-트레itol 2,3,4,5,6-펜타히드록시-2-헥센-4-락톤이라고 불리며, 분자식은 C6H8O6이고 분자량은 176.12입니다. 또한 L-아스코르브산이라고도 합니다.
비타민 C는 일반적으로 시트 모양이며, 때때로 바늘 모양의 사선 결정으로 냄새가 없고 맛은 산하고 물에 잘 녹으며 강한 환원성을 가지고 있습니다. 신체의 복잡한 대사 과정에 참여하여 성장을 촉진하고 질병에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다. 영양 보충제, 항산화제 및 밀가루 개량제로 사용될 수 있습니다. 그러나 비타민 C를 과도하게 보충하는 것은 건강에 유익하지 않으며 오히려 해로울 수 있으므로 합리적으로 사용해야 합니다. 실험실에서는 비타민 C가 분석용 시약으로 사용되며, 예를 들어 환원제, 가리개 용제 등으로 사용됩니다.
합성 의약용 비타민 C는 천연 비타민 C와 정확히 동일합니다. 이 제품은 엽산을 사하이드로포리크 산으로 전환하며, 이는 핵산 합성에 유리하고 적혈구 생산을 촉진합니다. 또한 삼가 철 이온을 이가 철 이온으로 환원하여 신체가 흡수하기 쉽고 세포 생성에도 유리합니다. 비타민 C는 신체 내에서 콜라겐 생성에 관여하며, 독소 중화 및 항체 생성 촉진 기능을 가지고 있습니다.
포장: 25kg 상자 또는 25kg 섬유 드럼
테스트 |
표준 |
결과 |
외관 |
백색 또는 거의 백색 결정 또는結晶성 분말 |
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확인 |
양성 |
양성 |
용액의 투명도 |
투명 |
투명 |
용액의 색깔 |
≤BY7 |
<BY7 |
융점 |
약 190°C |
190.7℃ |
검사 |
99.0-100% |
99.76% |
PH (5% 용액) |
2.1-2.6 |
2.36 |
건조 손실 |
0.4% 이하 |
0.4% 미만 |
황산화물 (연소 잔사) |
0.1% 이하 |
0.1% 미만 |
특이 광학 회전 |
+20.5°~+21.5° |
+21.05° |
중금속 |
3PPM 최대 |
오후 3시 이전 |
오Ξ산 |
0.2% MAX |
0.2% 미만 |
구리 |
5ppm 최대 |
5ppm 미만 |
철 |
2ppm max |
2ppm 미만 |
유기 뜨는 불순물 |
통과 |
통과 |
카드뮴 |
1ppm max |
1ppm 미만 |
비스무트 |
1ppm max |
1ppm 미만 |
리드 |
2ppm max |
2ppm 미만 |
수은 |
1ppm max |
0.1 ppm 미만 |
총 플레이트 수 |
1000 cfu/g 최대 |
1000 cfu/g 미만 |
관련 물질
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불순물 C:0.15% 이하 |
0.15% 미만 |
불순물 D:0.15% 이하 |
0.15% 미만 |
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기타 지정되지 않은 불순물:0.1% 이하 |
0.1% 미만 |
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총 불순물:0.2% 이하 |
0.2% 미만 |