נתרן בנזואט בדרגת מזון יִשְׂרָאֵל

סודיום בנזואט, הידוע גם בשם סודיום בנזואט, הוא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית C7H5NaO2. זהו חלקיק לבן או אבקה גבישית, חסרת ריח או מעט ארומטית, בעלת טעם מעט מתוק וריח מתכנס. משקלו המולקולרי היחסי הוא 144.12, יציב באוויר, ומסיס בקלות במים. לתמיסה המימית שלו יש ערך pH של 8 ומסיסה באתנול.

משמש בעיקר כחומר משמר מזון, הוא משמש גם בייצור תרופות, צבעים וכו'

שימושים: משמש בעיקר כחומר משמר מזון, אך גם להכנת תרופות, צבעים וכדומה
אריזה: שקית פלסטיק ארוגה 25 ק"ג