דרגת מזון חומצה אסקורבית

ויטמין C הוא ויטמין מסיס במים, בשם הכימי L - (+) - תריטול 2,3,4,5,6-פנטהידרוקסי-2-הקסן-4-לקטון, הידוע גם בשם L-אסקורבית, עם נוסחה מולקולרית של C6H8O6 ומשקל מולקולרי של 176.12.

ויטמין C הוא בדרך כלל גביש מונוקליני דמוי יריעה, לפעמים בצורת מחט, חסר ריח, חמוץ בטעמו, מסיס בקלות במים ובעל יכולת הפחתה חזקה. השתתפות בתהליכים המטבוליים המורכבים של הגוף יכולה לקדם צמיחה ולהגביר עמידות למחלות. זה יכול לשמש כתוסף תזונה, נוגד חמצון, ומשפר קמח חיטה. עם זאת, תוספת מוגזמת של ויטמין C אינה מועילה לבריאות, אלא מזיקה, ולכן יש להשתמש בה באופן סביר. ויטמין C משמש כמגיב אנליטי במעבדה, כגון חומר מפחית, חומר מיסוך וכו'.

ויטמין C תרופתי סינטטי זהה לחלוטין לוויטמין C טבעי. המוצר יכול לקדם חומצה פולית לחומצה טטרה-הידרופולית, תורם לסינתזה של חומצות גרעין, לקדם את ייצור תאי הדם האדומים. זה גם יכול להפחית יוני ברזל תלת ערכיים ליוני ברזל דו ערכיים, שקל להיספג בגוף וגם מועיל ליצירת תאים. ויטמין C מעורב בייצור הקולגן בגוף. יש לו תפקיד של נטרול רעלן וקידום ייצור נוגדנים

אריזה: קרטון 25 ק"ג או תוף סיבים של 25 ק"ג