Sodium tripolyphosphat adalah senyawa anorganik dengan rumus kimia Na5P3O10. Ini merupakan polifosfat linier yang tidak berbentuk kristal, larut dalam air, dan sering digunakan dalam makanan sebagai agen retensi air, perbaikan kualitas, pengatur pH, dan agen pengikat logam.
|
Barang |
|
Hasil |
|
Analisis(Na₅P₃O₁₀)% |
94,0min |
95.75 |
|
P2O5% |
57,0min |
57.87 |
|
Zat yang tidak larut dalam air% |
0.10maks |
0.02 |
|
pH (larutan 1%) |
9,2~10,0 |
9.7 |
|
Besi( sebagai Fe) ppm |
150max |
110 |
|
Kecerlangan% |
90menit |
92 |
|
Kepadatan curah |
0,50~0,7 |
0.53 |
|
Fase I |
10-40 |
32 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
