Nomor CAS: 532-32-1
EINECS NO .: 208-534-8
Sinonim:Garam natrium asam benzoat
Rumus kimia: C7H5NaO2
Natrium benzoat, juga dikenal sebagai natrium benzoat, adalah senyawa organik dengan rumus kimia C7H5NaO2. Senyawa ini berupa partikel putih atau bubuk kristal, tidak berbau atau sedikit aromatik, dengan rasa sedikit manis dan bau yang menyatu. Berat molekul relatifnya adalah 144.12, stabil di udara, dan mudah larut dalam air. Larutan berairnya memiliki nilai pH 8 dan larut dalam etanol.
Terutama digunakan sebagai bahan pengawet makanan, juga digunakan dalam produksi obat-obatan, pewarna, dll.
Terutama digunakan sebagai bahan pengawet makanan, tetapi juga digunakan untuk membuat obat-obatan, pewarna dan sebagainya
Packing: Tas anyaman plastik 25kg
UJI |
STANDAR |
HASIL |
PENAMPILAN |
BUBUK PUTIH |
BUBUK PUTIH |
KEMURNIAN |
99.0-100.5% |
99.56% |
KERUGIAN KERING |
2% MAX |
1.04% |
KLORIN TERIONISASI |
0.02% MAX |
KURANG DARI 0.02% |
Klor total |
0.03% MAX |
KURANG DARI 0.03% |
LOGAM BERAT (Pb) |
0.001% MAX |
KURANG DARI 0.001% |
KEASAMAN ATAU KEBASAAN |
0.2 ml/g MAKSIMAL |
KURANG DARI 0.2ml/g |
IDENTIFIKASI |
BERKUALIFIKASI |
BERKUALIFIKASI |
PENAMPILAN SOLUSI |
BERKUALIFIKASI |
BERKUALIFIKASI |