CAS NO. ：32221-81-1
NOMOR EINECS:
Sinonim: sodium glutamat
Rumus kimia: C5H8NO4Na.H2O
Glutamat natrium (C5H8NNaO4), juga dikenal sebagai mononatrium α - aminoglutarat, adalah senyawa organik dengan rumus kimia C5H8NNaO4. Ini adalah garam natrium dari asam glutamat.
Tujuan
Bahan penyedap
Reagen biokimia farmasi
Bahan perantara sintesis organik
Digunakan sebagai bahan penyedap makanan
Kemasan: 25kgs kantong anyaman plastik
|
Tes |
Standar |
Hasil |
|
GLUTAMIN |
99% Min |
99.59% |
|
Ukuran Partikel |
80Mesh |
80Mesh |
|
transmisi |
98% min |
98.4% |
|
[a]D 20 PUTARAN SUDUT KHUSUS |
+24.9°~+25.3° |
25.0° |
|
Kerugian akibat pengeringan |
0.5%max |
0.14% |
|
Nilai PH |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
Besi |
5ppm Maks |
KURANG DARI 5PPM |
|
sulfat |
0.05% maks |
KURANG DARI 0,05% |
|
Arsen |
0.5PPM MAKS |
KURANG DARI 0.5PPM |
|
Pimpin |
1ppm maks |
KURANG DARI 1PPM |
|
Zn |
5 PPM MAKS |
KURANG DARI 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
