CAS NO. ：32221-81-1
NOMOR EINECS:
Sinonim：glutamat natrium
Rumus kimia： C5H8NO4Na.H2O
Glutamat natrium (C5H8NNaO4), juga dikenal sebagai monosodium α - aminoglutarat, adalah senyawa organik dengan rumus kimia C5H8NNaO4. Ini adalah garam natrium dari asam glutamat.
Tujuan
Bahan penyedap
Reagen biokimia farmasi
Bahan perantara sintesis organik
Digunakan sebagai bahan penyedap makanan
Kemasan: kantong anyaman plastik 25kgs
|
Tes |
Standar |
Hasil |
|
GLUTAMIN |
99% Min |
99.59% |
|
Ukuran Partikel |
80Mesh |
80Mesh |
|
transmisi |
98% min |
98,4% |
|
[a]D 20 PUTARAN SPESIFIK |
+24,9°~+25,3° |
25,0° |
|
Kerugian akibat pengeringan |
0.5%max |
0,14% |
|
Nilai PH |
6,7-7,5 |
7.16 |
|
Besi |
5ppm Maks |
kurang dari 5ppm |
|
sulfat |
0.05% maks |
KURANG DARI 0,05% |
|
Arsen |
0,5PPM MAKS |
KURANG DARI 0,5PPM |
|
Pimpin |
1ppm maks |
kurang dari 1ppm |
|
Zn |
5 PPM MAKS |
kurang dari 5ppm |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
