CAS NO. :631-61-8
EINECS NO.: 211-162-9
Sinonim: Garam amonium asam asetik
Rumus kimia: C2H4O2.NH3
Ammonium Acetate adalah senyawa organik dengan rumus struktural CH3COONH4 dan berat molekul 77.082. Ini adalah kristal putih dengan bau asam asetat dan dapat digunakan sebagai reagen analitis dan pengawet daging. Senyawa ini menyerap air dan cenderung mengalami deliquesensi, sehingga ammonium acetate perlu disimpan di lingkungan yang kering saat digunakan.
Digunakan dalam pengawet daging, pelapisan, pengolahan air, farmasi dan sebagainya
Tes |
Standar |
Hasil |
Penampilan |
Bubuk kristal putih |
|
Konten |
98% min |
98.25% |
PH (SOLUSI 5%, 25℃) |
67-7.3 |
7.05 |
Klorida |
50 PPM MAKS |
12 PPM |
LOGAM BERAT (Pb) |
5 PPM MAKS |
2 PPM |
Fe |
10 PPM MAKS |
2 PPM |