A Xanthan gum egy széleskörben használt mikrobiológiai extraceluliáris poliszacharid, amelyet a Xanthomnas campestris természeti faj által végzett fermentációs műszaki folyamat során gyártanak, ahol a szénhidrátok (például kukoricafényes) szolgálnak fő anyagul. Rendkívüli reológiai tulajdonságokkal rendelkezik, jó vízben való oldhatósággal, meleg- és sav-bázis stabilitással, valamint jól kompatibilis különböző sókkal. Megvastagsató, felfüggesztő ügynök, emuláló, stabilizátorként több mint 20 ipari területen használják, például a táplálék-, olaj- és gyógyszeriparban. Jelenleg ez a legnagyobb és legszertebb használt mikrobiológiai poliszacharid a világon.
|
Paraméterek |
Specifikációk |
Eredmények |
|
Fart, guar, vagy az leírataik |
Hiányzik |
Megfelel |
|
Képernyőanalízis |
40mesh |
40 |
|
Képernyőanalízis |
Átmen 425μm≥95% Átmen 75μm≤50% |
99.4 |
|
21.9 |
||
|
Viszkozitás (1% KCL, cps) |
1200-1700 |
1631 |
|
Vizes tartalom |
≤13% |
10.9 |
|
Viszkozitás |
||
|
Forgató viszkoziméter, 300 r/min |
Legalább 11 cP (legalább 55 tárcsiolvasás) |
67.5 |
|
Forgási viszkosiméter, 6 fordulat/perc |
Legalább 180 cP (legalább 18 tárcsiolvasás) |
20 |
|
Forgási viszkosiméter, 3 fordulat/perc |
Legalább 320 cP (legalább 16 tárcsiolvasás) |
17 |
|
Brookfield LV, 1,5 fordulat/perc |
Legalább 1950 cP |
2448 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
