A nátrium-tripolifoszfát egy szervetlen vegyület, amelynek kémiai képlete Na5P3O10. Ez egy amorf vízoldható lineáris polifoszfát, amelyet általában élelmiszerekben vízmegtartó szerként, minőségjavítóként, pH-szabályozóként és fémkelátképzőként használnak.
tételek |
|
Eredmények |
Vizsgálat (Na5P3O10)% |
94.0min |
95.75 |
P2O5% |
57.0min |
57.87 |
Vízben oldhatatlan anyagok % |
0.10max |
0.02 |
PH (1%-os oldat) |
9.2 ~ 10.0 |
9.7 |
Vas (mint Fe) ppm |
150max |
110 |
Fehérség% |
90min |
92 |
Testsűrűség |
0.50 ~ 0.7 |
0.53 |
I. fázis |
10-40 |
32 |