A nátrium tripolifoszfát egy inorganikus vegyület, melynek a kémiai képlete Na5P3O10. Amorfo vízben oldható lineáris polifoszfát, amely gyakran használják az élelmiszeriparban vízretentiószere, minőségi javító, pH szabályzó és fémmeghajtó szerepkörben.
Tételek |
|
Eredmények |
Ellenőrzés(Na₅P₃O₁₀)% |
94.0 legalább |
95.75 |
P2O5% |
57.0 legalább |
57.87 |
Vízben nem oldódó anyagok% |
0.10max |
0.02 |
pH (1%-os OLDAT) |
9.2~10.0 |
9.7 |
Vas (Fe-ként) ppm |
150max |
110 |
Fehéresség% |
90perc |
92 |
A tömegsűrűség |
0.50~0.7 |
0.53 |
I. Fázis |
10-40 |
32 |