CAS SZÁM : 32221-81-1
EINECS SZÁM:
Szinonimák: nátrium-glutamát
Kémiai készítmény: C5H8NO4Na.H2O
A nátrium-glutamát (C5H8NNaO4), más néven mononátrium-α-aminoglutarát, egy szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C5H8NNaO4. Ez a glutaminsav nátriumsója.
cél
Fűszerező szer
Gyógyszerészeti biokémiai reagensek
Szerves szintézis intermedierek
Élelmiszer ízesítőként használják
Csomagolás: 25 kg-os műanyag szőtt zacskó
VIZSGÁLATOK |
STANDARD |
EREDMÉNYEK |
GLUTAMIN |
99% MIN |
99.59% |
RÉSZECSKE MÉRET |
80 mesh |
80 mesh |
TOVÁBBÍTÁS |
98% MIN |
98.4% |
[a]D 20 SPECIFIKUS FORGÁS |
+ 24.9 ° ~ + 25.3 ° |
25.0 ° |
SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG |
0.5% MAX |
0.14% |
PH ÉRTÉK |
6.7-7.5 |
7.16 |
IRON |
MAX. 5PPM |
KEVESEBB, MINT 5 PPM |
SZULFÁT |
0.05% MAX |
Kevesebb, mint 0.05% |
ARZÉN |
MAX. 0.5PPM |
KEVESEBB, MINT 0.5 PPM |
VEZET |
MAX. 1PPM |
KEVESEBB, MINT 1 PPM |
Zn |
5 PPM MAX |
KEVESEBB, MINT 5 PPM |