CAS szám: 32221-81-1
EINECS SZÁM:
Igazsínonimák: natriumglutamat
Kémiai képlet: C5H8NO4Na.H2O
A natriumglutamat (C5H8NNaO4), más néven mononatrium-α-aminoglutamat, egy szerves vegyület a C5H8NNaO4 kémiai képlettel. Ez a glutaminsav natrium-szalaja.
Cél
Élesztő anyag
Gyógyszeri biokémiai reagenszek
Szerves szintézis köztesanyagok
Használat élelmiszer ízesítőként
Csomagolás: 25 kg-es szőrös zacskóban
|
Tesztek |
Szabvány |
Eredmények |
|
GLUTAMIN |
99%-os Min |
99.59% |
|
Részecskeméret |
80 Háló |
80 Háló |
|
Átvitel |
98%-os min |
98.4% |
|
[a]D 20 SZÖGFEJLESZTÉS |
+24.9°~+25.3° |
25.0° |
|
Torrékolási veszteség |
0.5%max |
0.14% |
|
PH érték |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
Vas |
5ppm Max |
KEVESBBE 5PPM |
|
Sulfát |
0.05% max |
KEVÉSBBE 0,05%-OS |
|
Rezsics |
0.5PPM MAX |
KEVESBBE 0.5PPM |
|
Vezető |
1ppm max |
KEVÉSBBE 1PPM |
|
Zn |
5 PPM MAX |
KEVESBBE 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
