CAS NO. :32221-81-1
EINECS BROJ:
Sinonimi: natrij glutamat
Kemijska formula: C5H8NO4Na.H2O
Natrij glutamat (C5H8NNaO4), također poznat kao mononatrijev α - aminoglutamat, je organska tvar s kemijskom formulom C5H8NNaO4. To je natrijeva sol glutačne kiseline.
Svrska
Sezonsko sredstvo
Farmaceutski biokemski reaktanti
Intermedijeri u organskoj sintezi
Koristi se kao ukusni dodatak u hrani
Ambaliranje: 25kgs plastika prepletena torba
TESTOVI |
Standard |
Rezultati |
GLUTAMIN |
99%Min |
99.59% |
Veličina čestica |
80Mesh |
80Mesh |
Prenosnost |
98%MIN |
98.4% |
[a]D 20 SPECIFIC ROTATION |
+24.9°~+25.3° |
25.0° |
Gubitak pri sušenju |
0.5%max |
0.14% |
pH vrijednost |
6.7-7.5 |
7.16 |
Željezo |
5ppm najviše |
MANJE OD 5PPM |
Sitra |
0,05% max |
MANJE OD 0.05% |
Arsen |
0.5PPM MAX |
MANJE OD 0.5PPM |
Olovo |
1ppm max |
MANJE OD 1PPM |
Zn |
5 PPM MAKS |
MANJE OD 5PPM |