CAS BR. : 32221-81-1
EINECS BR.:
Sinonimi: natrijev glutamat
Kemijska formula: C5H8NO4Na.H2O
Natrijev glutamat (C5H8NNaO4), poznat i kao mononatrijev α - aminoglutarat, je organski spoj kemijske formule C5H8NNaO4. To je natrijeva sol glutaminske kiseline.
svrha
Začinsko sredstvo
Farmaceutski biokemijski reagensi
Intermedijeri organske sinteze
Koristi se kao aroma hrani
Pakiranje: plastična vreća od 25 kg
|
TESTOVI |
STANDARD |
REZULTATI |
|
GLUTAMIN |
99% MIN |
99.59% |
|
VELIČINA ČESTICE |
80MESH |
80MESH |
|
PRIJENOS |
98% MIN |
98.4% |
|
[a]D 20 SPECIFIČNA ROTACIJA |
+24.9°~+25.3° |
25.0 ° |
|
GUBITAK SUŠENJA |
0.5% MAX |
0.14% |
|
PH VRIJEDNOST |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
ŽELJEZO |
MAKS. 5 PPM |
MANJE OD 5 PPM |
|
SULFAT |
0.05% MAX |
MANJE OD 0.05% |
|
ARSEN |
MAKS. 0.5 PPM |
MANJE OD 0.5 PPM |
|
VODITI |
MAKS. 1 PPM |
MANJE OD 1 PPM |
|
Zn |
5 PPM MAKS |
MANJE OD 5 PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
