Tá salann dé-óidiam aigéad eitiléineiaminetetraaicéiteach, ar a dtugtar EDTA-2Na freisin, ina ghníomhaire casta maith sa cheimic. Is é an fhoirmle ceimiceach C10H14N2Na2O8, le meáchan móilíneach de 336.206. Tá sé adamh chomhordaithe aige agus cruthaíonn sé coimpléasc ar a dtugtar chelate. Is minic a úsáidtear EDTA i toirtmheascadh comhordaithe chun ábhar na n-ian miotail a chinneadh. Tá feidhmeanna tábhachtacha ag EDTA i dtionscail ar nós ruaimeanna, bia agus cógaisíocht.
Is púdar criostalach nó gráinneach bán nó gráinneach bán nó gráinneach é dé-óidiam aigéad eitilediaminetetraaicéiteach, gan bholadh agus gan blas. Is féidir é a thuaslagadh in uisce ach tá sé thar a bheith deacair é a thuaslagadh in eatánól. Is oibreán chelating tábhachtach é atá in ann iain mhiotail a chealú i dtuaslagán. Is féidir feabhas a chur ar airíonna frithocsaídeacha na n-olaí freisin trí dhídhathú, meath, mhoirtiúlacht de bharr miotail agus caillteanas ocsaídiúcháin de vitimín C a chosc (cuireann rian-mhiotail ar nós iarann agus copar in olaí ocsaídiú ola chun cinn).
MÍREANNA TÁSTÁLA |
AONAD |
SONRAÍOCHTA |
Íonachta |
% |
≥ 99.0 |
CLÓRIDE |
% |
≤ 0.01 |
PH |
|
4.5-5 |
SULPHATE(SO4) |
% |
≤ 0.02 |
Fe |
% |
≤ 0.001 |
LUACH CHELATE |
mg / g |
≥ 265 |