Natriumbikarbonaatti

Natriumhiilitero, jonka molekyylikaava on NaHCO3, on epäorgaaninen yhdiste, valkoinen pulveri tai hieno kide, ilman tuoksuja, suolaisnaruinen, helposti vesiaineissopimus, vähän ainestonissopimus (joitain sanovat ettei se ole ainestonissopivaa), ja sen vesiratkaisu on hieman alkilainen. Se hajoaa helposti kun sitä lämpimätetään ja hajoaa hitaasti kosteassa ilmassa, tuottamalla hiilidioksidia. Se alkaa hajota noin 50 ℃ lämpötilassa ja täysin hajoaa kun sitä lämmitetään 270 ℃ asti. Kun se kohtaa hapettajaa, se hajoaa voimakkaasti ja tuottaa hiilidioksidia. Natriumhiilitero käytetään laajasti teollisuuden aloilla, kuten kemiallisessa, lääkeyhtiössä, ruoka-alalla, kevyeteollisuudessa, tekstiiliteollisuudessa jne.