Natriumbensoaatti elintarvikkeita varten

Sodio benzoaatti, myös tunnettu nimellä sodio benzoaatti, on orgaaninen yhdiste kemiallisella kaavalla C7H5NaO2. Se on valkoinen hiutale tai kyristymispulvisuora, ilmetön tai vähän aromatiikasta, jolla on vähän makea maista ja suppeneva haju. Sen suhteellinen molekyylimassa on 144.12, se on vakaa ilmassa ja helposti vesiäyskykyinen. Sen vesiratkaisuilla on pH-arvo 8 ja se on ethanolissa vesiäyskykyinen.

Pääasiassa käytetty ruoan säilytteenä, se käytetään myös lääkkeiden, värien jne tuotannossa

Käyttötarkoitus: Pääasiassa käytetty ruokakonservointiaineena, mutta myös lääkkeiden ja väripöydin valmistuksessa jne.
Pakkaus: 25kg muovinen vilustimetäs