CAS NO. ：32221-81-1
EINECS NRO.:
Synonyymit: sodio glutamaatti
Kemiallinen kaava: C5H8NO4Na.H2O
Sodio glutamaatti (C5H8NNaO4), myös tunnettu monosodisena α - aminoglutaatti, on orgaaninen yhdiste kemiallisella kaavalla C5H8NNaO4. Se on glutamiinihappoisen sodioliuos.
Tarkoitus
Maustimekumppani
Lääkeyhtiön biokeemiset reagentit
Orgaanisten yhdisteiden välit
Käytetään ruoan maustimeksi
Pakkaus: 25kgs muovinen vilustiinattu kausi
|
TESTIT |
Standardi |
Tulokset |
|
GLUTAMIINI |
99% vähintään |
99.59% |
|
Partikkelikoko |
80Mesh |
80Mesh |
|
Lähetys |
98% vähintään |
98,4% |
|
[a]D 20 KOHTAUSKIERREKE |
+24,9°~+25,3° |
25,0° |
|
Kuivumishäviö |
0.5%max |
0,14% |
|
PH-arvo |
6,7-7,5 |
7.16 |
|
Rauta |
5 ppm enintään |
VÄHEMMÄN KUIN 5PPM |
|
sulfaatti |
0.05% enintään |
ALLE 0,05% |
|
Arseni |
0,5PPM ENINTÄÄN |
VÄHEMMÄN KUIN 0,5PPM |
|
Lyijy |
1 ppm enintään |
ALLE 1PPM |
|
Zn |
5 PPM ENINTÄÄN |
VÄHEMMÄN KUIN 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
