DISODIUM PHOSPHATE

Disodium-fosfaatti, jolla on kemiallinen kaava Na2HPO4, on yksi natriumhloridi-soluista, jotka muodostuvat fosforihappamasta. Se on hygroskooppinen valkoinen pöly, joka on veteen ratkeava, ja vesiratkaisu on heikosti alkaalisia.

Disodium Phosphate voidaan käyttää sitruunahappoja, pehmeäntekeittejä, kankaan painon parantajia, tulipuolustimia ja käytetään myös hopeissa, laskeutumisaineissa, lääkeyhteisöissä, värimateriaaleissa, ruokateollisuudessa ja muissa fosfaatteissa. Sitä käytetään teollisuuden vesikäsittelyaineena, painatus- ja väritysmesillä, laadunparantajana, neutraalisointiviestaroina, antibioottien kasvatusaineistona, biokemiallisena käsittelyaineena ja ruokateollisuuden laadunparantajana.