kaikki kategoriat
OTA YHTEYTTÄ
ascorbic acid food grade-42

RUOKA & JUOMA

Home >  Tuotteemme >  RUOKA & JUOMA

Askorbiinihappo elintarvikelaatua Suomi


CAS NO. :50-81-7

 

EINECS-Numero: 200-066-2

 

Synonyymit: C-vitamiini

 

Kemiallinen koostumus: C6H8O6


  • esittely
  • Hakemus
  • määrittely
  • Lisää tuotteita
  • tiedustelu
esittely

C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jonka kemiallinen nimi on L-(+)-treitoli 2,3,4,5,6-pentahydroksi-2-hekseeni-4-laktoni, joka tunnetaan myös nimellä L-askorbiinihappo, jonka molekyylikaava C6H8O6 ja molekyylipaino 176.12.

C-vitamiini on yleensä levymäinen, joskus neulan muotoinen monokliininen kide, hajuton, hapan maku, helposti veteen liukeneva ja sillä on vahva pelkistyvyys. Kehon monimutkaisiin aineenvaihduntaprosesseihin osallistuminen voi edistää kasvua ja parantaa vastustuskykyä sairauksia vastaan. Sitä voidaan käyttää ravintolisänä, antioksidanttina ja vehnäjauhojen parantajana. Liiallinen C-vitamiinilisä ei kuitenkaan ole terveydelle hyödyllistä, vaan pikemminkin haitallista, joten sitä tulee käyttää järkevästi. C-vitamiinia käytetään laboratoriossa analyyttisenä reagenssina, kuten pelkistimenä, peittoaineena jne.

Hakemus

Synteettinen lääke C-vitamiini on täsmälleen sama kuin luonnollinen C-vitamiini. Tuote voi muuttaa foolihappoa tetrahydrofoolihapoksi, edistää nukleiinihapposynteesiä, edistää punasolujen tuotantoa. Se voi myös pelkistää kolmiarvoiset rauta-ionit kahdenarvoisiksi rauta-ioneiksi, jotka imeytyvät helposti elimistöön ja ovat hyödyllisiä myös solujen syntymiselle. C-vitamiini osallistuu kollageenin tuotantoon kehossa. Sen tehtävänä on neutraloida toksiineja ja edistää vasta-aineiden tuotantoa

Pakkaus: 25 kg laatikko tai 25 kg kuiturumpu

määrittely

TESTIT

STANDARD

TULOKSET

 Esiintyminen

 Valkoisia tai lähes valkoisia kiteitä tai kiteistä jauhetta

 Tunnistaminen

 positiivinen

 positiivinen

 Ratkaisun selkeys

 selkeä

 selkeä

 liuoksen väri

≤BY7

 sulamispiste

 noin 190°C

190.7 ℃

 määritys

99.0-100%

99.76%

PH (5 % liuos)

2.1-2.6

2.36

 häviö kuivumisesta

0.4% max

 vähemmän kuin 0.4%

 Sulfaattituhka (jäännös syttyessä)

0.1% max

 vähemmän kuin 0.1%

 spesifinen optinen kierto

+ 20.5 ° ~ + 21.5 °

+ 21.05 °

 Raskasmetallit

3ppm max

 alle klo 3

 Oksaalihappo

0.2% max

 vähemmän kuin 0.2%

 kupari-

5ppm max

 alle 5 ppm

 rauta-

2ppm max

 alle 2 ppm

 orgaaniset haihtuvat epäpuhtaudet

 kulkea

 kulkea

 kadmium

1ppm max

 alle 1 ppm

 arsenikki

1ppm max

 alle 1 ppm

 johtaa

2ppm max

 alle 2 ppm

 elohopea

1ppm max

 alle 0.1 ppm

 Kokonaislautasmäärä

1000 XNUMX pmy/g max

 alle 1000 pmy/g

 samankaltaiset aineet

 

 

 

 epäpuhtaus C: 0.15 % max

 vähemmän kuin 0.15%

 epäpuhtaus D: 0.15 % max

 vähemmän kuin 0.15%

 muut määrittelemättömät epäpuhtaudet: 0.1 % max

 vähemmän kuin 0.1%

 Epäpuhtaudet yhteensä: 0.2 % max

 vähemmän kuin 0.2%

tiedustelu