Όλες οι κατηγορίες
Πατήστε το κουμπί
sodium benzoate food grade-42

ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ

HOME >  Προϊόντα >  ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ

Βενζοϊκό νάτριο ποιότητας τροφίμων Ελλάδα


CAS NO. :532-32-1

 

EINECS ΑΡ.: 208-534-8

 

Συνώνυμα: άλας νατρίου βενζοϊκού οξέος

 

Χημική σύνθεση: C7H5NaO2


  • Εισαγωγή
  • Εφαρμογή
  • Χαρακτηριστικά
  • περισσότερα Προϊόντα
  • Ερώτηση
Εισαγωγή

Το βενζοϊκό νάτριο, γνωστό και ως βενζοϊκό νάτριο, είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C7H5NaO2. Είναι ένα λευκό σωματίδιο ή κρυσταλλική σκόνη, άοσμο ή ελαφρώς αρωματικό, με ελαφρώς γλυκιά γεύση και συγκλίνουσα οσμή. Το σχετικό μοριακό του βάρος είναι 144.12, σταθερό στον αέρα και εύκολα διαλυτό στο νερό. Το υδατικό του διάλυμα έχει τιμή pH 8 και είναι διαλυτό σε αιθανόλη.

Χρησιμοποιείται κυρίως ως συντηρητικό τροφίμων, χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή φαρμάκων, βαφών κ.λπ

Εφαρμογή

Χρήσεις: Χρησιμοποιείται κυρίως ως συντηρητικό τροφίμων, αλλά και για την παρασκευή φαρμάκων, βαφών και ούτω καθεξής
Συσκευασία: Πλαστική υφαντή σακούλα 25 κιλών

Χαρακτηριστικά

ΔΟΚΙΜΕΣ

STANDARD

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

ΑΣΠΡΗ ΣΚΟΝΗ

ΑΣΠΡΗ ΣΚΟΝΗ

ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑ

99.0 100.5-%

99.56%

ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ

2% ΜΕΓ

1.04%

ΙΟΝΙΣΜΕΝΟ ΧΛΩΡΙΟ

0.02% ΜΕΓ

ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 0.02%

ΟΛΙΚΟ ΧΛΩΡΙΟ

0.03% ΜΕΓ

ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 0.03%

HEAVY METAL (Pb)

0.001% ΜΕΓ

ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 0.001%

ΟΞΥΤΗΤΑ Ή ΑΛΚΑΛΙΚΟΤΗΤΑ

0.2 ml/g ΜΕΓ

ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 0.2 ml/g

ΤΑΥΤΟΤΗΤΕΣ

ΑΡΜΟΔΙΟΣ

ΑΡΜΟΔΙΟΣ

ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΛΥΣΗΣ

ΑΡΜΟΔΙΟΣ

ΑΡΜΟΔΙΟΣ

Ερώτηση