Sodium tripolyphosphate je neorganická sloučenina s chemickým vzorcem Na5P3O10. Je to amorfní vodou rozpustná lineární polyfosfát, která se běžně používá v potravinách jako agens pro zadržování vody, zlepšovač kvality, regulátor pH a chelátovaná látka na kovy.
|
Položky |
|
Výsledky |
|
Analýza (Na₅P₃O₁₀) % |
minimálně 94.0 |
95.75 |
|
P₂O₅ % |
minimálně 57.0 |
57.87 |
|
Vodou nerozpustné látky % |
0.10max |
0.02 |
|
pH (1% roztok) |
9.2~10.0 |
9.7 |
|
Železo (jako Fe) ppm |
150max |
110 |
|
Bílost% |
90min |
92 |
|
Hustota |
0.50~0.7 |
0.53 |
|
Fáze I |
10-40 |
32 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
