সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট রাসায়নিক সূত্র Na5P3O10 সহ একটি অজৈব যৌগ। এটি একটি নিরাকার জল-দ্রবণীয় রৈখিক পলিফসফেট যা সাধারণত জল ধরে রাখার এজেন্ট, গুণমান উন্নতকারী, পিএইচ নিয়ন্ত্রক এবং ধাতব চেলেটিং এজেন্ট হিসাবে খাবারে ব্যবহৃত হয়।
চলছে |
|
ফলাফল |
পরীক্ষা (Na₅P₃O₁₀)% |
94.0min |
95.75 |
P2O5% |
57.0min |
57.87 |
পানিতে দ্রবণীয় পদার্থ% |
0.10max |
0.02 |
PH(1% সমাধান) |
9.2 ~ 10.0 |
9.7 |
আয়রন (ফে হিসাবে) পিপিএম |
150max |
110 |
শুভ্রতা% |
90min |
92 |
বাল্ক ঘনত্ব |
0.50 ~ 0.7 |
0.53 |
ফেজ আই |
10-40 |
32 |