সোডিয়াম ট্রিপলোফসফেট হল একটি অজৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র Na5P3O10। এটি একটি অ-ক্রিস্টাল জলযোগ্য লিনিয়ার পলিফসফেট যা খাদ্যে ব্যবহৃত হয় জল ধারণকারী এজেন্ট, গুণগত উন্নয়নকারী, pH নিয়ন্ত্রক এবং ধাতু চেলেটিং এজেন্ট হিসাবে।
আইটেম |
|
ফলাফল |
পরীক্ষা (Na₅P₃O₁₀)% |
94.0 ন্যূনতম |
95.75 |
P2O5% |
57.0 ন্যূনতম |
57.87 |
জলযোগ্য নয় পদার্থ% |
০.১০ম্যাক্স |
0.02 |
PH(1% দ্রবণ) |
9.2~10.0 |
9.7 |
আয়রন (এফে হিসাবে) ppm |
১৫০ অधিকতম |
110 |
সাদা শতকরা |
৯০মিন |
92 |
বাল্ক ঘনত্ব |
0.50~0.7 |
0.53 |
পর্ব I |
১০-৪০ |
32 |