সব ধরনের
টাচ মধ্যে পেতে

খাদ্য ও পানীয়

হোম >  পণ্য >  খাদ্য ও পানীয়

মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট


সিএএস নং। :32221-81-1

 

EINECS নং:

 

সমার্থক শব্দ: সোডিয়াম গ্লুটামেট

 

রাসায়নিক সূত্র: C5H8NO4Na.H2O 


  • ভূমিকা
  • আবেদন
  • সবিস্তার বিবরণী
  • আরও পণ্য
  • অনুসন্ধান
ভূমিকা

সোডিয়াম গ্লুটামেট (C5H8NNaO4), যা মনোসোডিয়াম α - অ্যামিনোগ্লুটারেট নামেও পরিচিত, রাসায়নিক সূত্র C5H8NNaO4 সহ একটি জৈব যৌগ। এটি গ্লুটামিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ।

উদ্দেশ্য

সিজনিং এজেন্ট

ফার্মাসিউটিক্যাল বায়োকেমিক্যাল রিএজেন্ট

জৈব সংশ্লেষণ মধ্যবর্তী

আবেদন

খাদ্য ফ্লেভারিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়

প্যাকিং: 25 কেজি প্লাস্টিকের বোনা ব্যাগ

সবিস্তার বিবরণী

পরীক্ষা-নিরীক্ষা

মান

ফলাফল

গ্লুটামাইন

99 মিনিট

৮০%

কণা আকার

80MESH

80MESH

ট্রান্সমিটেন্স

98 মিনিট

৮০%

[a]D 20 নির্দিষ্ট ঘূর্ণন

+২১°~+২৪°

25.0 °

শুকানোর উপর ক্ষতি

0.5% MAX টি

৮০%

PH VALUE

6.7-7.5

7.16

লৌহ

5PPM MAX

5PPM-এর চেয়ে কম

সালফেট

0.05% MAX MA

0.05% এর কম

আর্সেনিক

0.5PPM MAX

0.5PPM-এর চেয়ে কম

নেতৃত্ব দিন

1PPM MAX

1PPM-এর চেয়ে কম

 Zn

5 PPM MAX

5PPM-এর চেয়ে কম

অনুসন্ধান