Xanthan gum е широко използван микробен екстрацелуларен полисахарид, произведени от Xanthomnas campestris чрез ферментационна инженерия, използвайки углеводи като основен сиров материал (например кукурузен крахмал). Той има уникални реологични свойства, добра вода разтворимост, термична и киселинно-базова стабилност, както и добра съвместимост с различни соли. Като загустител, суспензионен агент, емулгатор, стабилизатор, той може да бъде широко използван в повече от 20 индустрии като храна, нефт, и медицина. В момента той е най-голямият и най-широко използван микробен полисахарид в света.
|
параметри |
Характеристики |
Резултати |
|
Крахмал, гуар или техни производни |
Отсъстват |
Съответства |
|
Екранен анализ |
40mesh |
40 |
|
Екранен анализ |
През 425μm≥95% През 75μm≤50% |
99.4 |
|
21.9 |
||
|
Вискозитет(1% KCL, cps) |
1200-1700 |
1631 |
|
Съдържание на влажност |
≤13% |
10.9 |
|
Вискозитет |
||
|
Ротационен вискозиметър, 300 об. / мин |
Минимум 11 кП (минимум 55 показания на шкалата) |
67.5 |
|
Ротационен вискозиметър, 6 об. / мин |
Минимум 180 кП (минимум 18 показания на шкалата) |
20 |
|
Ротационен вискозиметър, 3 об. / мин |
Минимум 320 кП (минимум 16 показания на шкалата) |
17 |
|
Brookfield LV, 1,5 обр. в мин. |
Минимум 1950 сП |
2448 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
